Comprimento: 300 cm
Larrgura: 62 cm
Altura: 85 cm + 10 cm do aparador traseiro
Isolamento 100% em poliuretano
Revestimento externo em Galvanizado
Revestimento interno em Inox Brilhoso
Portas com sistema anti-transpirante e puxadores embutidos
Prateleira regulável pintada em epóxi
Pés em nylon reguláveis
Controle de temperatura digital ou analógico
Opicional: Tampo liso e Rodízios para melhor deslocamento
Tensão: 220 V
Consumo médio de 298 Kw/Mês
Peso de 125 Kgs
A principal característica deste moderno equipamento é fritar vários tipos de alimentos, sem que o gosto ou cheiro seja transmitido de um para o outro. Desta forma, é possível obter frituras uniformemente douradas e alimentos mais saborosos.
Isto ocorre, porque os resíduos que se desprendem dos alimentos durante as frituras, ficam alojados no fundo do tanque, não retornando à superfície, diminuindo a fumaça e o cheiro de óleo queimado