Boca: 30x30 cm
Perfil: 6,5cm
1 Queimador Duplo
Gambiarra de 1”
Registro Metalmaq em latão cromado
Grelha e queimadores em ferro fundido reforçado
Consumo de cada queimador duplo: 600gr/h
Bandeja aparadora
A principal característica deste moderno equipamento é fritar vários tipos de alimentos, sem que o gosto ou cheiro seja transmitido de um para o outro. Desta forma, é possível obter frituras uniformemente douradas e alimentos mais saborosos.
Isto ocorre, porque os resíduos que se desprendem dos alimentos durante as frituras, ficam alojados no fundo do tanque, não retornando à superfície, diminuindo a fumaça e o cheiro de óleo queimado